牛奶和奶粉哪个更补钙、更营养?
其实都差不多!
因为奶粉和牛奶是属于同一物质的不同形态,像蛋白质、脂肪、钙、锌等主要营养成分的含量都差不多。
不过,真要论起来还是有差别滴~
据美国农业部食品成分数据库显示:由于工艺差异,相比牛奶,奶粉的维生素流失会多一点。像维生素A、C、D、E、K,以及B族维生素,奶粉相比于牛奶,含量都会比较低一些。
不少奶粉商也发现了自己的弱点,所以就研发出强化维生素A或D的奶粉。
此时奶粉和牛奶的钙含量,以及营养程度也就实力相当了,家长可以根据宝宝的喜好去选择。