11.2.1包装

【名词解释】包装

包装是为了在流通过程中保护产品、方便储存、促进销售，按照一定技术方法而采用的容器、材料及辅助等的总体名称。

产品包装分为运输包装和销售包装两种。运输包装是指包扎产品的过程，如装箱、打包等，主要作用是便于运输、储存、检验和保护产品，减少产品在运输途中的损坏；销售包装是指盛装产品的容器，通常被称为包装物，如箱、袋、筐、桶、瓶等，主要作用是便于消费者购买、携带和使用，也便于零售商拆分销售。

包装会影响物流总成本，因为包装可以影响物流系统的其他组成部分。厂家采用航空、铁路、公路、水路运输，对产品包装的要求不一样。航空运输可以降低产品的损坏风险，可以采用成本较低的包装；设计较好的包装，如6瓶装的啤酒，可以提高物流系统组成部分的效率；有效的包装还可以通过减少产品损坏降低存货成本。

【案例】吊带大大降低了五得利面粉的装卸成本

25千克一袋的五得利面粉，人工装卸费需要0.5元/袋，在面粉利润极低的情况下，这是一笔很大的物流费用。为此，五得利面粉集团设计了一种专门运输面粉的吊带，每个吊带每次可以装卸40袋面粉，利用叉车对吊带进行装卸，大大降低了五得利的装卸成本。例如，降低了装卸的时间成本；降低了装卸的人工成本；降低了坏袋的概率；降低了面粉的重量损失率；提高了车辆的速度，加快了产品周转率。